こんばんは。 前回の拓日記で《にじいろさかな号》の宣伝をさせていただいたのですが、あまりの反響で 女将より大ひんしゅくをもらいました！ 「ぜんぜん売り上げが上がらないじゃない(怒)」 まぁたしかに！ それぐらいのサービスのクーポン券なのですよ。 …

おはようございます！ 今日は、（本日の食材）と（にじいろさかな号）の宣伝をしちゃいます。 まずは、《にじいろさかな号》から！ にじいろさかな号の宣伝といっても、俺は、にじいろさかな号の船に付いてる（さかな達）についてですね。 この船は水中願望…

おはようございます！ 今朝の市場は台風の影響もあり、市場の入札が遅れしかも、雨の影響で、痛んだ魚が混じっていて、魚の選別が市場スタッフの方々大変せうでした。 俺も専門の仲買の《石井商店》さんに魚の良し悪しを相談しつつ、買い付けしました。 下の…

おはようございます！ 今朝はひさびさに涼しい！ 秋ですねぇ〜 まぁ秋といえば‥ ん〜？なんだろうなぁ〜 まぁい〜や 《本日の食材》 メトウイカ、あじ、いなだ、きんめ、ホウボウ、むつ、メダイ、地タコ びんちょうまぐろ、メバチマグロ、メカジキ、かまとろ…

おはようございます！ 今日くらいは長ズボンで‥ 家を出た瞬間、「暑い」! というのは、俺は 「そろそろ夏の奴もスタミナも無くなって来たことだし、ここで一発長ズボンでストレート勝負だぁ!!と、こんしんのストレートパンチを出したところ、片目が潰れたダ…

こんばんは。 今日は日中34度もあって暑かっですなぁ〜。。 暑さのせいで、菓子パン食べてはコーヒー飲んで、菓子パン食べてはコーヒー飲んで、腹が常にパンパンで１日過ごしてました。 菓子パン以上のケーキ未満。 そこになぜか俺の好きなコスモ（小宇宙）…

おはようございます！ まだまた暑さが続いてますね〜 これぞ残暑ってやつですか‥ そんな残暑の中、元気に「かぶと焼き」を注文していただくお客さんはたくさんいらっしゃいます。 先日「日記に掲載させてください」と俺がお願いしたお客さんです、 「たくち…

おはようございます。 昨日ツイッターたるものをはじめました。 調子に乗っていろいろやっているうちに嫁からの「調子のりすぎ」との意見を‥ でも結構面白くはまってます。 たしか、昨日のツイッターをみると「メカジキマグロのアタマの研究」と掲載してある…

おはようございます いや〜今日は清々しいくらいの感じ！ 日の光も痛くなく、海岸で海でも見ながらポケ〜としたいですね。 さぁ〜いってみましょう やっとまともに魚が入荷しました。 《本日の食材》 まずはきんめ、 あとは、カツオが良いですね!! 刺身はも…

今日はまぐろ市場へ なんとか美味そうなまぐろわゲット！ でも最近まぐろがたかいなぁ〜。。 今は我慢か‥ 本数も少ないし

くろば亭は一年中ミーティングをしています。 今回のミーティングは「明日の朝市」であった。 台風の影響の強風がスゴく、雨も混じり土曜日の段階では「明日の朝市は不可能」と思いました！ しかしオヤジは待ってました!と言わんばかりに、新車（中古車）の…

おぉ〜市場が、カラッポ。。 どないするねん！って感じ 船も停滞‥ まぁ明日にかけるか‥！ 明日がある♪明日がある♪明日があ〜る〜さ〜♪