■

おはようございます。

今朝もたくさんの魚が三崎沿岸市場に水揚げありました。

さぁいきましょう!

《本日の食材》

あじ

三島オコゼ

天然かんぱち

天然イナダ

こしょうだい

ぶだい

トロきんめ

むつ

まぐろの心臓

まぐろの天身

まぐろのスジトロ

トロ串

まぐろの「胃袋、白子、タマゴ、かま、尻尾、皮、潜水版」

めかじきまぐろ

びんちょうまぐろ

などなどです。

写真は、市場の風景と青魚。