2010-01-15 今日はマグロ狙い 今日は市場で一級品漁場の東沖のマグロを狙います。脂の味が濃厚で中トロ丼には最高です。 結構高値で狙うから、入札で負けることはないと思うんだけど‥‥。買えたら美味い中トロをお客さんに出せるなぁ〜。