この雨と風で

kurobatei_taku2008-05-24


この雨と風でも漁師さんがんばった!この天気じゃ市場ないと思いきや、スゲー魚が上がってた。今日は重王カサゴを狙ってみる。入札で負けるかもしれないから、まだメニューには載せられないけど、カサゴのなかで一番コイツが旨いとおもう。身も旨いし、皮、胃袋、キモ、そして食べた後汁物にしても、最高!コイツの鍋があるくらいだからね!