2012-09-25から1日間の記事一覧

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昨日、まぐろを2本買いました。うち1本は、もりが刺さってまして、ちょっととまどいましたが、身、色、脂、鮮度が素晴らしかったので、まる岩商店やすあき君に入札していただきました。まぐろ栽割場ではこの「もり傷」は厄介者で、栽割の時、のこ切りの刃が…