市場の帰りに三浦海岸を見たら、見事な朝日が登っていた！ 秋の三浦海岸は夏と違い、静かでもの寂しくて味わい深いなぁ〜。。

今朝またまたいつものゾワゾワ感で横須賀マルジュウ総合市場へ。何回か通ったかいがあって、マグロの解体の個人講習会をしてくれた。 やはりいつも冷凍マグロに向き合っているためか骨そして皮の硬さが電ノコでラクに切っているためなのか気になっていなかっ…