2007-10-12から1日間の記事一覧
今日のまぐろの中トロは、切り身にして、指で押そうが手で押そうが、水っけの全くでない、しっかりとした身質の鮮度の良いタイプ。親父の日記に書かれているジュワッと脂がのっているボケといわれているタイプではない。かといって、チヂミでもない。チヂミ…
今日のまぐろの中トロは、切り身にして、指で押そうが手で押そうが、水っけの全くでない、しっかりとした身質の鮮度の良いタイプ。親父の日記に書かれているジュワッと脂がのっているボケといわれているタイプではない。かといって、チヂミでもない。チヂミ…
