2007-03-31から1日間の記事一覧

旬には逆らえない

今の時期のキンメは旨い。脂の乗っかり方がちがう！やはり旬には逆らえない、逆らったらいけない。そしてサザエ！肉厚だし味がある。ちなみにメニューにはないが、ちょいと苦みがきいたサザエ茶漬けが俺は好きだ。