2011-03-24 今朝の市場 おはようございます。 今朝の市場は意外とたくさんの魚があがりました。 特に良かったのが 「大羽いわし」 これはもう刺身で最高ですね。 写真が無いのが残念なのですが、キラッキラで、新鮮すぎて「ウロコがバッチリついてます。」 ウロコのちゃんとついている「いわし」は新鮮の証拠! あとよく見えたのが、「活きたヤリイカ」 鮮度を食らう! という事であれば、この「活きたヤリイカ」は負けてません なんたって活き作りですから それと大人気の「ミシマオコゼ」もありました とりあえず、掲載した魚は全部狙います。 久々に最高の魚を用意出来そうです。