トロ串

昨日、朝市でトロ串の販売をさせてもらったんですけど‥‥!?
たくさん売れたはいいんだけど、少し品質を〓下げるかたちになってしまった。〓

品物が悪いとかではなくて、背トロをではない部分を使ってしまったという事です。
少し血合いの部分を使ったという事なんだけど、食べてみると‥‥‥‥!?逆にこっちの方が美味いじゃないかなんだけど、やはり背トロを使っているとなっているから‥‥‥(つд`)?

来週の朝市までに、スタッフと話合いをしなければいけない

う〜〜ん



バトルだろう〓〓〓〓〓