暑い

三崎は暑い！夏ほど構えていないから、以外とキツイ。熱風で市場ので冷凍まぐろが、ゆるんでる感じがする。まぐれは、まわりがうっすら溶けると再び凍らせても、変な黒い帯状の線が出来て、触るとぶよぶよしてくる。一本全体がそうなってしまうため、市場でまぐろを買ったらすぐなんらかの冷やす処置をすぐにしなければやばい。みんな大変だ。ちなみに、冷凍車のエンジンがフル回転してるから、それがまた暑い。