です。まぐろのトロの内側の白い所使ってます。 まぐろのトロの脂と人参の色素で赤脂になっております。かなり旨いです。 旨すぎで食べた後、つまずいて転ぶかも！ナゼカ 普通のもつ煮とは次元の違う旨さ。←イイスギ イベント限定メニューです。あしからず！
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