刺身専用のメトイカ！今日は、活きたメトイカをお客様に出します(^-^)v♪

メカブとマグロ合わせ丼のメカブ！

くろば亭はこの時期は、地元の味噌汁は生ワカメを使ってます！

実家のばあさんは、黒ナマコが一番だ！ なんてよくオレに言ってたけど、いやいや赤だって青だって旨いよ！ちなみに写真は青！ばあさん‥‥!? 味付けだよ！

まずは、この寒サザエを‥‥。 殻がゴツゴツと良い角が生えていて、荒海で育ったんだなぁ〜て連想させる良いサザエ！ コリコリして甘味があり、磯の香りはバッチリでしょう。(^-^)