2008-10-12から1日間の記事一覧

本日の収穫！

チェックは腹

腹に黒い模様や、血が滲んでいないかチェック！模様がある奴は、養殖、または放流魚。

ヒラメの小さい奴ソゲ

名の通り

ノドグロカサゴ

天然の魚にこだわるがために‥

まだ仲買さんもあまりいない市場。養殖の魚を絶対使わない俺のこだわり！が、ために朝は誰よりも先に市場に‥。まだ魚は並んでいない。