2008-01-09から1日間の記事一覧

根株メカブネカブ？

ワカメの根株が初物で入荷した。青々としてぷりっとして最高だ。普通の根株は、茹でるとねばねばが出てきて包丁で叩くと納豆の様になるんだけど、良い奴は茹でる前からネバネバを出している。今回のは良い奴の方だ。汚れもないし、最高だ。