2005-02-08から1日間の記事一覧

チョウズメ

チョウズメ

今日は久々にマグロのチョウズメを作った。少し ス が入ってしまったことが残念なことである。スとは空気の気泡の事だがこいつは100度の沸騰水で茹でると出来てしまい見た目が悪くなってしまうのである。でも味はもうしぶんなしだ。