ケーキ切り落とし１００円タルト１０００円で販売していた！ それを目当てに５０人くらい人が並んでいた！

昨日、朝に三崎朝市にでないことが決まっていたので、余った時間を使って葉山朝市に行ってきた！

今日は何も購入せずに一旦帰って頭を冷やしてから出直すことにする。

今朝はゾワッと目が覚めて気まぐれに横須賀マルジュウ総合市場へ。 こういう時は何かいいことあんだよなぁ〜。

オヤジと女将が並んで作業。 一年に一度あるかないかの珍絶景！

今日はオヤジがビジネスランチでマグロラーメンを出した。用意しておいたラーメンは全部完売してオヤジが大満足！香ばしさはチャーシューにマグロの塩カルビでカバーっていうか旨さ倍増。さすがだ。

中鉢！ ４０キロ以下のメバチマグロの事。 脂のった中鉢は赤身と中トロの比率が大鉢より、中トロが多く、 マグロ最大の弱点のスジがたたない長所をもっている、優れもの！ しかし册にしたときスーパーで売っているような、四角くは加工しづらい欠点がある。…

人だかり。 何だろう？

プチ深海高級魚

いわゆるマジクリもの！ いろんな魚が混じって入札がかかる、福袋的な品物！ 中身が見えるから、安心して狙えるアイテム！ 個人営業の飲食店にはうってつけの具材だと思う。 配合具合がこれまた絶妙！

水がスゲーきれいだ！

仕分けが大変そうだ

オヤジがマグロラーメンをまかないで食わしてくれた！ 旨いなぁ〜。 でも本人は納得いってない様子。 まだまだ完成体には遠いいのかなぁ？ このままでも充分旨いんだけどなぁ〜。 でもあえて言うなら渋みっていうか、苦みというか、燻した味っていうか、何だ…

ブリ、アジ、ヘダイ、キンメ、マダイ、イサキ、伊勢エビ、アワビ、サザエ、ハコブグ、などいたので狙ってみたいところだ！ 釣りアジがさすがにいないのが残念だ！

船からの魚の水揚げがかなり遅れている。でもでもまだ風もあるのに漁にでる漁師さんすこい！

もしかしたら、魚問屋さんがこの台風て゛市場にあまり来なくて、マグロが安く買えるかと思い、下心丸出しで行ってみたら、俺系の人が沢山来ていて、安くはなかった！

俺がヤバい

堤防を越えて海水が‥‥!?

裏方では巨大水槽に業務飲食用の魚や貝なども販売している。 マリンパークの特権をいかしたスゴいシステムだ！